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经典案例

不锈钢厨具回收案例

不锈钢厨具回收案例

  不锈钢厨具回收使用禁忌:

  1、忌用搪瓷制品煮盛食品

  由于搪瓷制品表面涂的釉彩,其主要成分是各种金属盐类,如黄色、大红色釉料是镉和铅的化合物,而铅和镉均有毒。用彩色的搪瓷制品盛放酸性食物,铅和镉等有毒物质就会溶解到食物内引起人体慢性中毒。

  2、忌用铁锅煮绿豆汤

  因绿豆中含有元素单宁,在高温前提下遇铁会成玄色的单宁铁,使绿豆汤汁变黑,有特殊气息,不但影响食欲和味道,而且对人体有害。

  3、忌用金属容器盛酸性饮料

  如柠檬水、橘子水、酸梅汤等酸度都很高的饮料不宜与金属容器接触。由于酸性饮料与金属容器(铁、铝、铜等)接触,会发生化学反应,使金属物质溶于饮料之中。长期喝这种饮料,可能引起化学性食品中毒,泛起头痛、恶心、腹泻等症状。

  4、忌用不锈钢厨具盛放盐、酱油、热汤等

  不锈钢是由铁铬合金再掺入一些其他的微量元素制成的,若使用不当,其微量金属元素会在人体中慢慢累积,当达到某一限度时,就会危害人体健康。而盐、酱油、热汤等食品含有很多电解质,假如长时间用不锈钢盛放,不锈钢会像其他金属一样,与这些电解质发生电化学反应,使有害金属元素析出,对人体的健康造成伤害。


厨具回收案例

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